Em apenas 20 minutos. Jada de Laurentis cria um verdadeiro jantar, que é fácil o suficiente para ser preparado no domingo à noite. Cada porção é uma coleção de ingredientes saudáveis: espinafre rico em nutrientes, macarrão integral farinha com alho e alcaparras e salmão assado. amigos: Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 225 gr. espaguete integral
- 4 fatias (110 g. Cada) de salmão
- 2 colheres de sopa. folhas frescas de espinafre jovem
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 1/2 colher de chá sal, mais um pouco mais
- 1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora, além de um pouco mais
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1/4 art. folhas de manjericão fresco picado
- 3 colheres de sopa. eu alcaparras
- Raspas de 1 limão
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, salmão, espinafre, alcaparras, alho, manjericão, suco de limão
Preparação da receita:
- Em fogo alto, leve a água salgada para ferver, despejando-a na panela. Adicione o macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a massa ficar macia, mas resistente, 8 a 10 minutos. Virar escorredor e transfira para uma tigela grande. Adicione o alho, a azeitona óleo, sal e pimenta. Misture bem.
- Enquanto a massa estiver sendo cozida, em uma panela de tamanho médio aqueça moderadamente alto o azeite. Sal e pedaços de pimenta de salmão. Coloque o peixe na panela e cozinhe até estado de torrefação ruim, 2 minutos cada. de cada lado dependendo da espessura da peça. Retire o peixe da panela.
- Em uma mistura com macarrão, adicione manjericão, alcaparras, raspas de limão e misturar. Tome 4 pratos de servir ou tigelas rasas. Em cada prato coloque 1/2 colher de sopa. espinafre Coloque 1/4 por cima espaguete. Coloque um pedaço de salmão no macarrão. Imediatamente servir.