O prato é perfeito para jantar em família e companhia convidados. Essa pasta é rápida e fácil de preparar, e o resultado excede todas as expectativas. Graças às vieiras, o molho ganha sabor acentuado de frutos do mar, mas, se desejado, eles podem ser substituídos camarão A crosta de parmesão acrescenta salinidade notas de queijo de nozes. O sabor é mais saturado. Se necessário, você pode substituí-lo por um pequeno pedaço de parmesão. valor de uma porção: (total 4) Calorias 449, gordura total 5 g., gorduras saturadas, proteínas 29 g, carboidratos 75 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr espaguete de cereais multigrãos
- 1 colher de sopa. eu azeite, mais extra para rega
- 3 dentes de alho picados
- 1 / 4-1 / 2 colher de chá pimentos secos picados e mais extra a gosto
- 1 lata (830 ml.) Tomates inteiros, esmague-os com as mãos
- 1 crosta de parmesão 2,5 cm.
- 1 colher de sopa. manjericão fresco picado e mais apresentação
- 340 gr vieiras
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, vieiras, alho, flocos de pimenta vermelha, tomate, molho marinara, queijo parmesão, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve água salgada para ferver. Adicione a pasta e cozinhe seguindo as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, aqueça a azeitona em uma panela em fogo médio óleo. Adicione o alho, pimentão seco picado e frite, mexendo até o alho ficar macio (cerca de 1 Adicione os tomates, a crosta de parmesão e 1/2 colher de sopa. água e meia a basílica. Deixe o molho ferver, misture e reduza fogo para médio-baixo. Cozinhe por 15 minutos. Sal.
- Aumente o fogo do molho para médio-forte. Adicionar vieiras e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a perda completa transparência (aproximadamente 5 minutos). Retire a crosta de parmesão. Adicione o manjericão restante, tempere com sal e seque pimenta.
- Jogue o macarrão em uma peneira e adicione ao molho, misture. Sirva o prato, despeje o azeite e polvilhe manjericão.
