Legumes enchem este prato com sabores brilhantes e aromas de verão. Abobrinha e abobrinha cortada em círculos finos misturados com tomates cereja, raiz de erva-doce, cebola, alho e orégano e assado em forno a alta temperatura e depois misturado com espaguete al dente, polvilhado com suco de limão e polvilhado com parmesão ralado. Essa massa vegetariana é cozida muito simples, mas o sabor é refinado. Adequado para jantar todos os dias e para um jantar de férias de verão. друзьями: Time: 50 мин. Dificuldade: Dose fácil: 4 – 6 Receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr espaguete
- 1 abobrinha média, cortada em círculos finos
- 1 abobrinha amarela média, cortada em círculos finos
- 2 colheres de sopa. tomate cereja
- 1 raiz de funcho, aparada e cortada em fatias finas
- Cebola meio picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa. eu orégano fresco picado
- 0,5 colher de sopa. azeite de oliva
- 0,5 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- Suco 1 Limão
- Parmesão ralado, para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, abobrinha, abobrinha amarelo, tomate cereja, bulbo de erva-doce, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Em uma panela grande, leve para água salgada a ferver.
- Em uma tigela grande, misture abobrinha, abobrinha, tomate, erva-doce, cebola, alho e orégano. Adicione o azeite, uma pitada de sal e pimenta e misture bem. Coloque os legumes em 2 assadeiras e distribuir uniformemente. Asse no forno até abobrinha e outros legumes não começam a fritar, 15-25 minutos. Coloque os legumes em uma tigela grande e cubra com um prato para que não esfrie.
- Água para macarrão já deve ferver. Adicione o espaguete e misture para que o macarrão não grude. Cozinhe para um estado al dente, 8-9 minutos, depois escorra a água.
- Misture o espaguete com a mistura de vegetais. Regue com suco de limão e misturar. Arrume em pratos. Polvilhe conforme desejado Parmesão