Enchiladas com molho de frango e physalis

Enchiladas – um dos pratos populares mexicanos na forma de tubos de tortilhas recheadas assadas em molho picante. Como os recheios de sua enchilada levam um frango grelhado pronto. Além de que ela tem um sabor brilhante, ela vai economizar muito

Tempo de cozimento

pratos. Pique o frango em pedaços e com o ralado frito queijo e coentro fresco envolto em tortilhas de milho. Lay out despeje os canudos em uma fileira em uma assadeira com molho picante physalis base, polvilhe com queijo e frite em aquecimento elemento do forno com função grill. Enchilada acaba muito apetitoso e saboroso, com tubos crocantes e macios Informações nutricionais por porção: (6 total) Calorias 626, gordura total 32 g., Gordura saturada g., Proteínas 47 g., Carboidratos 46 g, fibras, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar g. Foto de enchiladas com frango e molho physalis Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 3 colheres de sopa. frango de churrasco picado em pedaços
  • 1 cebola roxa pequena, cortada ao meio
  • 700 gr. physalis vegetal, descascado e lavado
  • 1-2 vagens de pimenta serrano, talos descascados e semente
  • 0,5 colher de sopa. caldo de galinha levemente salgado
  • Pitada de açúcar
  • 8 tortilhas de milho
  • 2,5 colheres de sopa. mussarela ralada e / ou queijo Monterey Jack
  • 1/3 art. coentro fresco
  • 2 colheres de sopa. eu azeite não refinado + opcional para lubrificação
  • 3/4 art. queijo desintegrado keso fresco ou queijo feta

Receitas com ingredientes semelhantes: frango grelhado, tortilha, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, queijo fresco Keso, queijo feta, pimenta pimenta, physalis vegetal, coentro

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno com a função grill. Pique metade da cebola meio anéis finos e reserve. A outra metade da cebola coloque o physalis e a pimenta serrano em uma assadeira coberta com papel alumínio, e frite no forno, se necessário, virando o outro lado, até os legumes ficarem macios e levemente tostados, 7 a 10 minutos. Transfira os legumes e o líquido liberado para o liquidificador, adicione estoque e purê. Adicione 0,5 colher de chá. sal e açúcar.
  2. Enquanto isso, empilhe as tortilhas e envolva-as em um pano úmido com uma toalha de papel e aqueça no microondas por 1 minutos mantenha a tortilla quente coberta. Em uma tigela, misture o frango com 2 colheres de sopa. queijo ralado. Coloque uma porção da mistura de frango no meio cada tortilla. Adicione algumas folhas de coentro e role. Despeje as enchiladas em uma assadeira levemente untada com óleo medindo 22 x 32 cm e lubrifique 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Frite em forno com grill até dourar, 3 minutos.
  3. Despeje enchiladas com molho physalis e polvilhe com os 0,5 restantes Art. queijo ralado. Coloque no forno novamente e frite até o queijo fervura e não marrom, 3-5 minutos. Polvilhe anéis de cebola keso fresco e o restante coentro.

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