Graças à combinação de cebola Vidalia e bacon canadense, rápido Torta de batata de Patrick e Gina Neely pode possuem uma harmonia de sabores doces e salgados. друзьями: 
Time: 24 min Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg de batatas descascadas e picadas
- 1/2 cebola Vidalia
- 3 colheres de sopa. l cebolinho fresco picado, além de um pouco mais decoração
- 5 fatias finamente picadas de bacon canadense (carne de porco defumada filé mignon)
- Sal e pimenta preta moída na hora
- 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Manteiga (separadamente)
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, cebola vidalia, cebola cebola, cebolinha, bacon defumado
Preparação receita:
- Instale um ralador grosso no processador de alimentos e rale batatas e cebolas. Coloque uma toalha e esprema uma tigela Você pode ter mais suco.
- Em uma tigela de tamanho médio, coloque as batatas raladas, cebolinha e bacon canadense. Sal e pimenta a gosto e com cuidado misturar
- Derreter 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga em fogo médio panela com um revestimento antiaderente com um diâmetro de 25 cm. até começar a espuma. Coloque toda a mistura de batata e com Usando uma espátula ou colher de pau, pressione firmemente as batatas para o fundo da panela. Reduza o fogo para baixo e frite o bolo, até que esteja coberto com uma batata frita marrom, por 6-8 мин.
- Após a panqueca de batata ficar marrom e crocante por um lado, mova-o cuidadosamente para um grande apartamento um prato. Coloque na panela o restante 1 colher de sopa. l (15 gr.) manteiga. Quando derreter, coloque a batata novamente Bolo liso em uma panela não assado lado. Continue cozinhando em fogo médio até o segundo lado ficar dourado e crocante, outro 5-6 minutos.
- Coloque a tortilla em uma tábua de cortar e pique triângulos. Coloque as panquecas de batata em uma travessa e enfeite com cebolinha picada.
