A grande vantagem deste prato familiar de Ri Drummond é que preparação básica para cozinhar pode ser feita com antecedência. Por noite o pão está saturado com molho doce saturado e fica úmido e perfumado. E quando você se levanta de manhã, polvilhe os croutons canela migalhas e asse até dourar. друзьями: Time: 1 3 час. Dificuldade: Fácil Porções: 12 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Croutons:
- Manteiga para lubrificação
- 1 pão de massa azeda ou baguete francesa (com crosta)
- 8 ovos
- 2 colheres de sopa. leite
- 1/2 colher de sopa. creme de leite
- 1/2 colher de sopa. açúcar granulado
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. l extrato de baunilha
Streisel:
- 1/2 colher de sopa. farinha de trigo premium
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo (tam bem)
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá sal
- Noz-moscada recém-ralada
- 110 g de manteiga gelada em fatias, mais um pouco mais para alimentar
- Calda quente para panquecas, para servir
- 1 colher de sopa. mirtilos frescos, para servir
- Dispositivos adicionais: assadeira 23х33 ver
Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, baguette, ovos, leite, creme, açúcar mascavo, extrato de baunilha, farinha, canela, noz-moscada, mirtilos, xarope
Preparação receita:
- Para croutons: Lubrifique a assadeira com cremosa óleo. Despeje o pão em fatias ou corte em cubos e uniformemente distribuir pela forma. Quebre os ovos em uma tigela grande. Bater ovos leite, creme, açúcar granulado, açúcar mascavo e baunilha extrair. Despeje o pão uniformemente com esta mistura. Cubra bem forma e refrigerar antes de cozinhar (de preferência noite).
- Para shtrezel: Em uma tigela, misture a farinha, açúcar mascavo, canela, sal e um pouco de noz moscada. Mexa com um garfo. Adicione a manteiga e, usando uma faca para misture a massa em pequenos pedaços. Manter misture em um saco plástico na geladeira.
- Pouco antes de assar, pré-aqueça o forno a 180 ° C. Sair caçarola da geladeira e polvilhe por cima com shtrezelom. Assar 45 minutos para a consistência de pudim de pão mole ou 1 hora para os croutons ficaram mais duros e crocantes.
- Sirva o prato em porções. Coloque um pedaço de creme por cima óleo, despeje o xarope quente e polvilhe com mirtilos.