É um prato rápido para preparar legumes, cujo sabor reforçada com uma pequena fatia de bacon defumado. друзьями: Time: 25 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 3 fatias de bacon defumado (picado)
- 1 colher de sopa. eu azeite (prensado a frio) e também para frigideiras
- 1 chalota (picada)
- 700 g de couve de Bruxelas (deixe as cabeças pequenas inteiras, corte grande ao meio)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa. caldo de galinha
Receitas com ingredientes semelhantes: bacon, cebolinha, repolho bruxelas
Preparação da receita:
- Frite o bacon em uma panela em fogo médio. Transfira para uma toalha de papel colocada em um prato. Adicione o azeite à panela. Em seguida, adicione as chalotas e frite por 1-2 minutos. Adicione as couves de Bruxelas à panela e misture para que fique uniformemente revestido com óleo. Tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe as couves de Bruxelas por 2-3 minutos até não amolece e despeje o caldo. Traga o caldo para ferva, cubra e reduza o calor. Cozinhe por 10 minutos, até prontidão. Usando uma escumadeira, transfira o repolho para a porção prato, coloque as fatias fritas de bacon por cima.