Rissóis naturais de porco com osso – um prato popular de carne muitos restaurantes vietnamitas, tradicional para Esta cozinha tem um sabor doce e salgado, com notas de erva-cidreira. Você pode recrie esse sabor incrível em casa a partir de preços acessíveis ingredientes, exceto talvez capim-limão e molho de peixe, mas seus pode ser encontrado nos departamentos de culinária asiática ou nas lojas online. Costeletas de lombo de porco marinar por vários minutos em Marinada asiática e depois frita no forno no modo grill. Sirva-os com arroz perfumado de jasmim cozido com gengibre. Um top com molho da mesma marinada evaporada em Informações nutricionais por porção: (4 total) Calorias 410 total gorduras 10 g., gorduras saturadas g., proteínas 29 g., carboidratos 48 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 40min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 costeletas finas de porco natural no osso (cerca de 120 cada coluna cada)
- 1 colher de sopa. arroz de jasmim
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. eu molho de soja levemente salgado
- 1 colher de sopa. eu molho de peixe
- 2 colheres de sopa. eu capim-limão picado (ou 1 colher de sopa. l. ralado raspas de limão)
- 2 dentes de alho ralados
- 1 chalota picada
- 5 cm Raiz de gengibre, descascada e ralada (cerca de 2 colheres de sopa. l.)
- 0,5 colher de sopa. hortelã picada grosseiramente
- 2 pepinos iranianos em cubos
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, arroz de jasmim, gengibre raiz, chalotas, capim-limão, molho de soja, molho de peixe, pepinos, hortelã
Preparação da receita:
- Misture em uma tigela rasa 1/4 colher de sopa. água com açúcar mascavo, molho de soja, molho de peixe, erva-cidreira, alho e cebolinha. Adicione as costeletas de porco e vire para cobri-las com molho. Deixe em infusão por 15 minutos.
- Enquanto isso, ferva o arroz conforme recomendado embalagem, adicionando gengibre ralado à água.
- Pré-aqueça o forno no modo grill.Retire as costeletas de porco marinada, transfira para uma assadeira (não despeje a marinada). Frite em até a carne de porco ser queimada em alguns lugares e frita, 6 minutos. Despeje a marinada na panela, adicione 1/4 de colher de sopa. água deixe ferver em fogo alto. Cozinhe periodicamente mexendo até engrossar, cerca de 3 minutos.
- Solte o arroz com um garfo e misture com hortelã e pepino; sal e pimenta. Sirva a carne de porco com arroz e molho.
