Ao contrário do tradicional pão de carne mitlof, esses mitlofs se formam na forma de costeletas ovais, mas também são manchadas ketchup e assado no forno. Este método irá ajudá-lo se você precisa preparar partes iguais para cada hóspede ou, se tiver nenhuma assadeira retangular retangular. Como parte do mitlof uma mistura de carne de porco picada sem gordura com peru picado, que dá ao prato um sabor de carne mais pronunciado e para a ligação de carne picada são usados claras de ovos e aveia. A textura mitlof resultante fica mais denso, como deveria ser, mas permanece Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 214, total gorduras 6 g., gorduras saturadas g., proteínas 27 g., carboidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Em ремя: 35min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 gr carne de porco magra
- 220 gr peru picado magro
- 1/3 art. farinha de aveia
- 4 colheres de sopa. eu ketchup
- 1 colher de sopa. eu mostarda marrom picante
- 1 colher de chá molho de soja ou worcester
- 2 colheres de chá orégano picado + extra para servir (opcional)
- Esquilos 2 ovos grandes
- 1 cebola roxa média ralada (cerca de 1/3 colher de sopa)
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco picada, peru picado, cereais Hércules, ketchup, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel ou papel alumínio.
- Em uma tigela grande, misture delicadamente os dois tipos de carne picada com as mãos. Вseparar uma tigela pequena misture uniformemente aveia, 2 colheres de sopa. eu ketchup, 0,5 colher de sopa. eu mostarda, molho de soja, orégano, clara de ovo, cebola, 0,5 colher de chá sal e 1 colher de chá. pimenta preta moída. Adicionar mistura de aveia na carne e misture à mão.
- Forme a partir da carne picada 4 costeletas ovais com cerca de 10 cm de comprimento. 4 cm de espessura e coloque em uma assadeira preparada. Em um pequeno tigela, misture as 2 colheres de sopa restantes. eu ketchup e 0,5 colher de sopa. eu mostarda. Aplique o ketchup em cada mitlof.
- Asse até ficar cozido, cerca de 20 minutos. Se desejar polvilhe orégano e sirva.
