Costeletas de frango com chutney em molho pita – uma receita detalhada culinária. 
Time: 16 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. frango picado ou cordeiro
- 4 poços com uma cavidade dentro
- 1 colher de sopa. chutney de manga (purê de frutas agridoce)
- Um punhado de folhas de coentro, hortelã e manjericão
- 1 colher de sopa. eu cominho (punhado)
- 1 colher de sopa. eu mais 1 colher de chá tempero para grelhar (1 1/3 punhados)
- 1 colher de sopa. iogurte natural
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 8 folhas de alface tenras
- Chips de especiarias exóticas (melhores chips de taro)
Receitas com ingredientes semelhantes: frango picado, cordeiro picado, molho chutney, manga, coentro, hortelã, manjericão, cominho, salada, batatas fritas, iogurte
Preparação da receita:
- Coloque um punhado de coentro, hortelã e manjericão em um processador de alimentos e moa-os bem no modo de pulso. Em uma tigela, misture ervas picadas, iogurte, cominho e temperos para grelhar. Adicionar picar e misturar. Forme 4 costeletas grandes e muito finas. Lave e aqueça em fogo médio em uma frigideira grande com revestimento antiaderente adicionando duas cantinas de azeitona óleos. Frite os rissóis por 3-4 minutos. de cada lado. Pré-aqueça uma segunda frigideira pequena em fogo alto e frite as pitas com cada lado até aparecerem bolhas. Corte os topos dos bolos e coloque costeletas de pita, chutney de alface e manga.
