Costelas rústicas em molho Moyo - Receitas detalhadas com fotos.

Costelas rústicas em molho Moyo – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: ДейзиTempo Fuentes: 3 horas. 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 3 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Contents

1 Ingredientes para a receita:
2 Preparação da receita:

Ingredientes para a receita:

3 fatias de costelinha de porco desossada
1 colher de sopa. azeite de oliva
1/4 art. cebolas descascadas e picadas cebolas
1/3 art. suco de laranja espremido na hora
1 colher de sopa. suco de limão espremido na hora
2/3 art. agua
1/4 art. folhas de salsa fresca picada
1/2 colher de chá orégano seco
2 colheres de chá cominho em pó
3/4 de colher de chá alho em pó
10 grandes dentes de alho frescos descascados e fatiados alho em temperatura ambiente
1 colher de chá sal
1 colher de chá pimenta do reino

Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, cebola, alho pó, orégano, cominho, suco de laranja, suco de limão, salsa

Preparação da receita:

Para Molho Moyo: Coloque a panela em fogo médio fogo e despeje sobre ele 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Quando é isso esquenta, coloque o alho, a cebola e refogue, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, apenas 2-3 minutos. citrinos, 2/3 art. água, 2 colheres de sopa. eu azeite e tudo seco os ingredientes. Deixe a mistura ferver. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Para costelas: Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Sal e apimente as costelas. Despeje muito em uma panela grande e quente manteiga para que fique nivelada com pedaços de carne. Refogue as costelas cerca de 3 minutos de cada lado. Transferir para uma panela grande Despeje as costelas em molho rústico com moyo e misture para cobri-los completamente. Cubra bem e cozinhe por 3 horas e despeje o molho de mooya a cada hora. Em 30 minutos antes abra e deixe a carne assar, deve sair macio.