Costelas refogadas com chucrute – uma receita detalhada culinária. 
Time: 2 час. 55 min Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pedaço de costela de porco (cortada em separado costelas)
- 6 cortes em 4 partes de tubérculos de batata branca o tamanho
- 450 gr chucrute
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva ou vegetal
- Sal e pimenta do reino moída
- 1 cebola picada de tamanho médio
- 1/2 colher de sopa. vinho branco (opcionalmente pode ser substituído por água ou caldo)
- Raminhos de salsa para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, batatas, repolho em conserva, vinho branco, cebola, salsa
Preparação da receita:
- Coloque a assadeira em fogo moderadamente forte e aqueça nela óleo vegetal, que pode ser cozido no forno a 160 – 180 ° C pela mesma hora, sal e pimenta as costelas. Coloque-os em uma assadeira de carne em uma camada e frite. Mudança para o prato. Adicione a cebola e frite até ficar macia, coletando fatias tostadas que sobraram das costelas. Adicionar batatas.
- Coloque as costelas na assadeira novamente e coloque o ácido por cima. repolho. Despeje o vinho. Cubra a cuba e reduza o fogo. Cozinhe por 2-3 horas até que as costelas estejam macias. cozinhar o prato está muito seco, adicione um pouco caldo de galinha ou água e sirva enfeitando com raminhos salsa.
