Coberto com uma mistura de especiarias bem temperadas, como pimenta caiena, orégano, cominho e páprica, essas costelas de porco cozidas sem usando molho líquido, apenas asse no forno para que они стали хрустящими. 
Time: 2hora 15 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 15 costelas Em receitas. os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. costelas de um porco jovem
Para mistura seca:
- 1/4 colher de chá pimenta caiena
- 1 colher de chá cominho em pó
- 2 colheres de chá páprica
- 1 colher de chá orégano seco
- 1 colher de chá açucar
- 1 colher de chá sal
- 25 ervilhas de pimenta preta fresca
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, pimenta caiena moída, cominho, páprica, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Em uma tigela pequena, misture tudo ingredientes para a mistura.Tire as costelas e retire o filme do lado. ossos e esfregue as costelas com óleo vegetal. Despeje a mistura em costelas de carne e grelha uniformemente. Coloque a carne assadeira por 2 a 2,5 horas, até que as costelas não ficarão macias e suculentas por dentro e crocantes fora.
