Chutney de maçã e cranberry – uma receita culinária completa. с друзьями: Time: 1 hour. 35 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 litro. As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 750 gr. maçãs descascadas e descascadas Granny Smith
- 250 gr cranberries secas
- 1 cabeça de cebola picada
- 350 ml. vinagre de cidra
- 200 gr. açucar
- 1 colher de chá gengibre em pó
- 1 colher de chá açafrão
- 1 colher de chá cominho em pó
- 1 colher de chá coentro em pó
- 2 colheres de chá sal
Receitas com ingredientes semelhantes: maçãs, cebolas, gengibre raiz, açafrão, cominho, coentro, vinagre de maçã, molho picante, cranberries
Preparação da receita:
- Corte as maçãs ao meio. Corte as metades longitudinalmente em pequenas peças, cerca de 0,5 cm de largura. Coloque fatias de maçã e finamente cebola picada em uma panela com outros ingredientes. Aquecer mistura até começar a ferver rapidamente. Cozinhe por 45 minutos, até O chutney não engrossará levemente e a fruta não ficará macia. misture em frascos esterilizados e feche bem as tampas. Dar Deixe esfriar e guarde em local fresco e escuro.