O hash americano não tem nada a ver com o hash caucasiano é um prato de carne restante frito com batatas e outros vegetais. Esta é uma maneira interessante de usar carne de ontem, cozinhar no dia seguinte novo o prato. Batata e carne é frequentemente servida para um café da manhã saudável, mas também pode ser comido como prato principal para o almoço. Frite batatas e cebolas em uma panela, adicionando sobras de carne e molho, carne cozida peito em molho de churrasco em fogão lento, acelga de beterraba e queijo. E sirva com ovos mexidos e Informação nutricional por porção: (4 total) 630, gordura total 33 g., Gordura saturada g., Proteínas 43 g., Carboidratos 45 g., Fibra, colesterol mg., Sódio mg., Açúcar g. 
Time: 35 мин. Dificuldade: fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. l óleo vegetal
- 450 gr Batata pequena com pele vermelha, cortada em 4 partes
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 vagem de jalapenos descascados e finamente picados picado
- 360 gr. carne de vaca picada peito peito em um fogão lento
- 1 colher de sopa. Molho de carne bovina peito peito em um fogão lento
- 1 pequeno grupo de acelga, cortar as hastes, folhas costeleta
- 60 gr queijo em fatias finas
- 4 ovos grandes
- 1 abacate fatiado
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, cebola roxa, pimenta jalapenos, carne, acelga, queijo, ovos, abacate
Preparação receita:
- Em uma frigideira de ferro fundido grande em fogo médio, o calor 2 colheres de sopa. l óleo vegetal. Adicione batatas e frite, não mexendo até começar a dourar, cerca de 5 minutos. Mexa e continue a fritar até dourar até aproximadamente 3 minutos Adicione cebola roxa e jalapenos, sal e frite, mexendo por 3 minutos. Mexa no peito e cozinhe até que esteja aquece. Adicione 3/4 colheres de sopa. molho de peito e cozinheiro, mexendo até que seja completamente absorvido, cerca de 3 minutos.
- Adicione a acelga e mexa até que ela murche por cerca de 2 minutos. Sal e espalhe as fatias de queijo por cima. Cozinhe até o queijo começa a derreter, mais 1 minuto.
- Enquanto isso, em uma frigideira grande com revestimento antiaderente calor moderado, aqueça o restante 1 colher de sopa. l vegetal óleos. Quebre os ovos em uma panela e sal. Frite até esquilos Congelar por cerca de 3 minutos.
- Organize as batatas em pratos, coloque em cima dos ovos mexidos. Pré-aqueça o restante 1/4 colheres de sopa. molho peito em uma panela vazia. Polvilhe-os com batatas. Sirva com abacate.
