Sopa exótica impressionante com carne e legumes cheios de sabores Comida asiática Legumes – batata-doce, rabanete (acompanha temperos saudáveis) tops) e cebolas – cozidas em caldo com molho teriyaki picante. Despeje a sopa pronta em pratos e adicione às fatias de frito frigideira de bife do lombo com sabor teriyaki. Para manter o bife magro seco e macio, frite-o até frite e, em seguida, pique finamente as fibras. Polvilhe cada porção com óleo de gergelim escuro e aproveite aroma apetitoso e sabor quente da sopa. uma porção: (4 total) Calorias 336, total de 9 g de gordura, saturada gorduras, proteínas 38 g, carboidratos 24 g, fibras, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,7 kg bife do lombo desossado (cerca de 4 cm de espessura)
- 1 molho de rabanetes (com ervas)
- 5 colheres de sopa. eu molho teriyaki
- 3 colheres de sopa. eu molho de ostra
- 3 colheres de chá gengibre descascado ralado
- Óleo vegetal, para fritar
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de arroz sem sal
- 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
- 2 pequenos tubérculos de batata doce, descascados e cortados em círculos 0,5 cm de espessura.
- 1 molho de cebola verde, separe as partes brancas da verde e corte em pedaços de 4 cm.
- Óleo de gergelim escuro para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, batata doce (batata doce), rabanete, molho teriyaki, molho de ostra, vinagre de arroz, óleo sementes de gergelim
Preparação da receita:
- Pique grosseiramente os rabanetes. Corte o rabanete em 8 peças.
- Aqueça uma assadeira em fogo moderado. Misture uma tigela de 2 colheres de sopa. eu Molho Teriyaki, 2 colheres de sopa. eu molho de ostra, 1 colher de chá. gengibre e 0,5 colher de chá pimenta, depois aplique no bife.
- Unte levemente a assadeira com óleo vegetal e, em seguida, frite o bife por cerca de 5 minutos de cada lado por um torrefação. Deite em uma tábua e deixe a carne descansar 5 minutos, depois pique finamente.
- Enquanto isso, em uma panela, deixe ferver as 3 colheres de sopa restantes. eu molho teriyaki, 1 colher de sopa. eu molho de ostra e 2 colheres de chá. vinagre de gengibre açúcar mascavo e 2,5 colheres de sopa. água e cozinhe, mexendo até dissolver açúcar Adicione a batata-doce, rabanete e cebola branca e cozinhe, cobrindo mexa ocasionalmente, até os legumes ficarem macios, cerca de 10 minutos.
- Adicione os rabanetes e as cebolas e cozinhe até que fiquem um pouco amolecer, cerca de 5 minutos. Disponha os legumes, o caldo e o bife placas. Regue com óleo de gergelim escuro.