Caril de frango picante – uma receita detalhada para cozinhar. com amigos: Tempo: 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 frango cortado em 8 partes
- 4 tubérculos de batata de tamanho médio descascados e picados o tamanho
- 1 pimenta jalapeno picada
- 1 cebola média picada
- 6 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa. eu misturas de especiarias Garam Masala
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 2-4 botões de cravo
- 2 colheres de sopa. eu caril em pó
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 e 1/4 art. agua
- Sal
- Arroz branco cozido para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, batata, pimentão jalapenos, cebola, alho, garam masala, cominho, caril, cravo, arroz
Preparação da receita:
- Combine cebolas, alho, pimenta em um processador de alimentos jalapenos, uma mistura de Garam masala, cominho e cravo. Bata até em uma assadeira grande em fogo médio aquecer óleo. Coloque a mistura de cebola, curry em pó e 1/4 colher de sopa. água. Frite por 4-5 minutos.
- Coloque pedaços de frango, batatas e sal a gosto. Adicione muita água para cobrir os ingredientes (até 3 colheres de sopa). deixe ferver. Cozinhe até que o frango e as batatas estejam cozidos, cerca de 30 minutos Sirva com arroz.