Um prato tradicional americano de camarão scampi está sendo preparado na verdade, de camarão frito na manteiga com alho e vinho branco De acordo com a mesma receita, o molho é leve, sem manteiga, o que a torna mais dietética, mas não menos delicioso. Guisado de camarão temperado com molho de limão e vinho adicione o espaguete cozido. Polvilhe delicioso crocante por cima uma mistura de croutons triturados, salsa e raspas de limão. Você desfrute de um sabor leve e refrescante Valor nutricional de uma porção: (5 colheres de sopa. total) Calorias 330, gordura total 8,5 g, gordura saturada g., Proteínas 26 g., Carboidratos 35 g, fibras, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar g. 
Time: 37 мин. Dificuldade: Quantidade fácil: 5 colheres de sopa. As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 180 gr. espaguete multigrain
- 1/4 art. croutons de grãos múltiplos esmagados
- 1/4 art. salsa picada
- 1,5 colheres de sopa. eu raspas de limão ralado
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 chalota picada
- 1 dente de alho picado
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 300 gr camarão grande, descascado de conchas e veias intestinais (aproximadamente 16 peças de tamanho 21/25)
- 1/4 colher de chá sal
- 1/4 art. caldo de galinha levemente salgado
- 1/4 art. vinho branco seco
- 1 colher de sopa. eu suco de limão
- 6 azeitonas pretas sem caroço picadas (cerca de 1 colher de sopa. l.)
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, croutons, salsa, raspas de limão, chalotas, alho, flocos de pimenta vermelha, camarão, caldo, vinho branco, suco de limão, limão, azeitonas
Preparação da receita:
- Ferva o espaguete de acordo com a recomendação da embalagem. Escorra, reserve o espaguete.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o pão torrado, 0,5 colher de sopa. eu salsa e 1 colher de sopa. eu entusiasmo.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo médio aqueça o azeite. Adicione chalotas, alho e vermelho pimenta. Frite, mexendo até a cebola ficar macia, cerca de 1 minutos. Adicione o camarão e o sal e refogue em fogo moderado, girando periodicamente até o camarão ficar sem brilho, 1-2 minutos. Adicione o caldo, vinho, suco de limão e azeitonas. Trazer para ferva e cozinhe por 1 minuto, depois reduza o fogo para moderar. Misture o restante 3 colheres de sopa de espaguete. eu salsa e os restantes 0,5 Art. eu raspas, misture bem e retire do fogão.
- Transfira para uma tigela grande. Polvilhe com uma mistura de croutons. Imediatamente servir.
