Como o sal de grão grosso é usado para marinada, se substituir o habitual, a quantidade deve ser reduzida em cerca de 2 vezes. Você pode ficar sem ele – nesse caso, você precisa guiados por seu próprio gosto. Graças à marinada de camarão Acontece muito saboroso. Você pode atendê-los tanto quanto aconchegantes temperatura. Salsa de manga é uma ótima adição refrescante. Compartilhe com os amigos: Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 910 gr. camarão grande (16 – 20 peças em 450 gr.), descasque e remova a faixa escura
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média, cortada em cubos pequenos
- 1/4 art. salsa fresca picada
- 1/4 art. manjericão fresco picado
- 1 colher de chá mostarda em pó
- 2 colheres de chá Mostarda de Dijon
- 2 colheres de chá sal grosso
- 1/2 colher de chá pimenta do reino
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1 suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, mostarda Dijon, mostarda em pó, pimenta preta, cebola, alho, suco de limão, salsa, manjericão
Preparação da receita:
- Combine todos os ingredientes e deixe marinar por 1 hora à temperatura ambiente ou tampe e coloque geladeira por até 2 dias.
- Coloque o camarão no espeto de madeira. Normalmente para o jantar 3 ou 4 camarões cabem em uma inclinação de 30 cm de comprimento. moedor de carvão e graxa com óleo vegetal para evitar queimando. Frite o camarão diretamente no fogo por mais de 1,5 minutos de cada lado.