Aina Garten camarão cozido temperado com perfumado molho de manteiga e alho com pimenta vermelha, ervas secas, limão e, finalmente, polvilhadas com farinha de rosca biscoitos para dar ao prato uma batata frita. друзьями: 
Time: 43 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg camarão com casca
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu vinho branco seco
- 12 colheres de sopa. eu (170 gr.) Manteiga à temperatura ambiente
- 4 dentes de alho picados
- 1/4 art. chalotas picadas
- 3 colheres de sopa. eu folhas de salsa fresca picada
- 1 colher de chá folhas de alecrim fresco picado
- 1/4 colher de chá pimenta vermelha esmagada
- 1 colher de chá casca de limão ralada
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão espremido na hora
- 1 gema de ovo
- 2/3 art. farinha de rosca
- Sal e pimenta do reino moída
- Rodelas de limão, para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, vinho branco, alho, chalotas, salsa, alecrim, flocos de pimenta vermelha, limão raspas, suco de limão, ovos, farinha de rosca, limão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Camarão precisa ser limpo, coloque em uma tigela e misture com azeite, vinho, 2 colheres de chá. sal e 1 colher de chá. pimenta. Dar infundir à temperatura ambiente ao fazer molho de azeite e alho.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida com chalotas, salsa, alecrim, pimenta vermelha, limão raspas, suco de limão, gema de ovo, farinha de rosca, 1/2 colher de chá sal e 1/4 de colher de chá pimenta e alho picado.
- Pegue uma assadeira oval com um diâmetro de 35 cm e, começando pela borda externa, espalhe o camarão em uma posição e caudas direcionadas para o centro do prato. Despeje o camarão com o restante marinada. Em seguida, coloque o molho de manteiga de alho uniformemente camarão Asse por 10 a 12 minutos. até o molho começar a ferver. Se você gosta de uma crosta dourada, pode deixar outra 1 um minuto Sirva o camarão com fatias de limão.
