Camarão e grãos são um prato popular no sul da América. E embora haja geralmente é servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer momento hora do dia e desfrute de uma fabulosa combinação de delicadas mingau de milho e camarão elástico em molho de alho e limão manteiga. E para grãos, ou simplesmente mingau de milho cereais adquiridos com essa textura interferem no final do cozimento parmesão ralado e manteiga. Espalhe o mingau aromático sobre pratos, coloque o camarão acabado por cima e despeje a água na boca molho com ervas Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 367, gordura total 1 2 g., Gordura saturada g., Proteínas 34 g., Carboidratos 26 g., Fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar g. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 550 gr camarão médio, descascado de conchas e veias intestinais (deixe caudas)
- 3/4 art. mingau de milho instantâneo
- 1/4 art. parmesão ralado
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 2 dentes de alho grandes picados
- Uma pitada de pimenta caiena (opcional)
- Meio suco de limão + fatias de servir
- 2 colheres de sopa. eu salsa picada grosseiramente
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, grãos de milho, queijo parmesão, suco de limão, pimenta caiena, salsa
Preparação da receita:
- Despeje 3 colheres de sopa na panela. água, tampa e em forte deixe ferver em fogo. Retire a tampa e moa lentamente os grãos 1 colher de chá sal e 0,5 colher de chá pimenta preta. Desligue o fogo moderadamente fraco e cozinhe, mexendo, até engrossar, cerca de 5 minutos. Então misture o parmesão e 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga. Decolar fogo, sal e pimenta a gosto. Cubra e segure mais quente.
- Enquanto isso, polvilhe o camarão com sal e pimenta do reino. Em grande em uma frigideira em fogo médio, derreta as 2 colheres de sopa restantes. eu (30 gr.) Manteiga. Adicione o camarão, alho e pimenta de Caiena pimenta, se você usá-lo, e frite, mexendo até o camarão ficar rosa, 3-4 minutos. Retire do fogão e adicione 2 colheres de sopa. eu água, suco de limão e salsa; mexa para cobrir o camarão molho, sal e pimenta.
- Coloque o mingau de milho em tigelas rasas e por cima coloque camarão com molho. Sirva com fatias de limão.
