Para fazer cachorros-quentes, Tyler Florence acrescenta um leve molho de carne com pimenta, um pouco de ketchup e mostarda, espalha o molho salsichas grelhadas e polvilhe-as com queijo cheddar ralado. друзьями: 
Time: 40 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- Azeite Virgem Extra
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 0,5 kg carne moída com baixo teor de gordura
- 2,5 colheres de sopa. (750 ml.) Ketchup
- 1 colher de chá pimenta em pó
- 2 colheres de sopa. eu mostarda amarela terminada
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 4 salsichas de carne
- 4 pães de cachorro-quente
- 0,5 colher de sopa. queijo cheddar ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, alho, carne picada carne, ketchup, tempero, mostarda, salsichas, pãezinhos para cachorro-quente, queijo cheddar
Preparação da receita:
- Coloque a panela em fogo médio e despeje 1 colher de sopa nela. eu azeite de oliva. Quando um pouco de fumaça aparecer do óleo, adicione panela cebola e alho. Cozinhe por 5 minutos, constantemente mexendo até ficarem macios e translúcido. Adicione a carne moída e cozinhe por 10 minutos, amassando com a parte de trás da omoplata até o recheio não terá um tom marrom agradável. Misture com ketchup pimenta em pó e mostarda. Cozinhe em fogo baixo até misturar engrossa.
- Ligue a grelha enquanto prepara o molho. Coloque grande uma assadeira para 2 bicos de temperatura média ou pré-aqueça ao máximo instalado na rua grelhador a gás ou carvão. Tome várias toalhas de papel e dobre-as várias vezes para que acabou por ser um quadrado apertado. Mergulhe um guardanapo em uma pequena quantidade de óleo. Limpe as grelhas de maneira rápida e cuidadosa para evite queimar.
- Ferva salsichas em água fervente por 5 minutos. Retire salsichas da água, seque-as e grelhe até eles não deixarão vestígios da grade, o que também lhes dará uma fumaça cheira. Lubrifique o interior dos pãezinhos de cachorro-quente com azeitona manteiga e coloque-os em um entalhe na grelha. Cozinhe até a formação de uma batata frita. Ao servir, coloque a linguiça pão de cachorro-quente, adicione molho de pimenta e um pouco de queijo queijo cheddar.
