Cachorro-quente com chili e queijo da Rachel Рэй. 
Em ремя: 30 мин. Quantidade: 8pcs Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu azeite virgem extra, opcionalmente para graxa
- 450 gr carne magra
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 colheres de chá Molho Worcester – a olho
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa. eu pimenta em pó (pitada)
- 1 lata de molho de tomate (225 g)
- 8 salsichas longas com bacon ou salsichas de carne para cachorros-quentes
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
- 1 colher de sopa. eu molho picante
- 8 pães tostados de cachorro-quente
- 2 colheres de sopa. queijo Cheddar de grão grosso (embalagem 280 gr.)
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, molho Worcestershire, cebola, alho, tempero de pimenta, molho de tomate, salsichas, molho pães picantes, cachorro-quente, queijo cheddar
Preparação da receita:
- Aqueça a panela em fogo médio. Adicione o azeite prensado a frio e picado, tempere com sal e pimenta. Frite a carne constantemente mexendo. Adicione o molho Worcester, cebola, alho, pimenta em pó e cozinhe por 5 minutos. Adicione o molho de tomate e reduza o fogo.
- Ao mesmo tempo, ferva as linguiças em uma panela rasa 5 minutos Escorra e coloque em fogo médio. Faça em salsichas. Derreta a manteiga em uma panela e adicione molho apimentado. Coloque as salsichas em uma panela com manteiga e molho e frite até ficar crocante.
- Pré-aqueça o forno com a função grill.
- Coloque as salsichas nos pães, coloque o tempero frito por cima carne picada com especiarias e mais queijo. Coloque nossas salsichas no forno sob a grelha até o queijo derreter. Sirva quente.
