Esta caçarola é perfeita para um café da manhã de domingo, que flui suavemente para o almoço. Contém todos os ingredientes habituais Café da manhã: pão, salsicha, ovo, queijo. Mas eles são servidos apenas em mais forma não casual interessante. Para cozinhar, leve cru salsichas de peru e descascá-los. Aqui você já tem carne picada deliciosa, que continua a fritar com cebola e pimentão. Coloque a carne picada em um molde juntamente com fatias de pão e queijo ralado, Despeje a mistura de ovos e creme e espere até que o pão esteja saturado. Asse no forno e sirva uma deliciosa caçarola sob um delicioso сырной корочкой. 
Time: 2 час. 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr salsicha de peru italiano picante, shell decolar
- Manteiga, para lubrificar o molde
- 1 colher de sopa. l azeite de oliva
- 1 cebola média, finamente picada
- 1 pimentão vermelho médio, descascado e picado picado
- 1 pão 450 gr. rústico francês ou italiano Pão fatiado em cubos de 2,5 cm de espessura.
- 2 colheres de sopa. gruyere ralado (250 gr.)
- 6 ovos grandes
- 2 colheres de sopa. leite integral
- 1 colher de sopa. creme gordo
- 1,5 colheres de sopa. l cebolinho fresco picado + opcional para arquivamento
Receitas com ingredientes semelhantes: kupat (salsichas para fritar), queijo gruyere, leite, creme
Preparação receita:
- Lubrifique a assadeira de 4 litros com manteiga.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite. Quando estiver quente, adicione a salsicha, cebola e doce pimenta. Frite, mexendo, até que a carne esteja cozida e quebradiça, e cebolas e pimentas ficarão moles, aproximadamente 6 minutos.
- Coloque o pão na assadeira preparada. Intervir queijo picado com queijo, deixando um pouco de queijo para cobertura.
- Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos, leite, creme, cebolinha e um pouco de sal e pimenta. Despeje a mistura no pão e um pouco misture para distribuir uniformente. Polvilhe de lado Queijo Cubra com filme plástico e deixe para insistir 30 minutos
- Retire a panela da geladeira e deixe descansar por 30 minutos para aquecer à temperatura ambiente. Enquanto isso, pré-aqueça o forno até 175 ° C.
- Asse até o topo subir e ficar dourado crosta, e uma faca inserida no meio não vai sair limpa, cerca de 1 horas. Polvilhe com cebolinha picada e sirva.
