Bolo de panqueca com cobertura de morango com champanhe – uma receita detalhada cozinhar.
Autor de receita – escritor culinário Jenny Rosnstrak
Time: 45min Dificuldade: fácil Porções: 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Bolo de Panqueca
- 3/4 art. água
- 1/2 colher de sopa. leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de sopa. l açucar
- 1/4 art. manteiga derretida, mais 3 colheres de sopa. l óleo de cozinha derretido
Cobertura de morango com champanhe
- 360 gr. morangos, cortados em 4 partes
- 3 colheres de sopa. l açucar
- 1/2 colher de sopa. champanhe gelado, vinho espumante ou cidra
Receitas com ingredientes semelhantes: panquecas, morangos, champanhe, farinha prémio, ovos, leite
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 95 ° C; coloque a sala de jantar nele Para a massa de panqueca. Em uma tigela grande, misture bata até uniformidade de água, leite, ovos, farinha, fermento em pó, sal, açúcar e 1/4 colher de sopa. manteiga derretida. Não misture muito tempo
- Lubrifique a superfície da panela antiaderente com o restante manteiga derretida, coloque em fogo médio. Despeje 1/3 com uma colher Art. massa e incline a panela para obter uma panqueca fina com um diâmetro de cerca de 20 cm. Virar quando as bordas olhar crocante, e buracos aparecerão no centro. Brinde por mais 1 min. antes prontidão. Coloque a panqueca em um prato no forno para que ela não resfriado. Cozinhe crepes da massa restante, se necessário lubrificando a panela com óleo. Dobre os crepes acabados uniformemente uns sobre os outros. amigo Deve girar para fora aproximadamente 10 PCes.
- Para morangos efervescentes. Em uma tigela média, misture Morangos com açúcar e misture delicadamente. Despeje em bagas vinho espumante e definir por 10-15 minutos. na geladeira. Despeje bolo de panqueca antes de servir.
