Um bolo de chocolate muito simples e rápido de preparar e difere dos habituais bolos folhados em sua aparência concisa Charme italiano. O bolo consiste em apenas um bolo assado amêndoas, biscoitos amaretti picados, manteiga, ovos, raspas de chocolate e laranja. Bolo polvilha no topo cacau em pó. Combina perfeitamente o gosto das amêndoas, frutas cítricas e chocolate, e a textura é semelhante ao brownie. Um bolo será um final muito elegante e discreto para o Natal или новогоднего ужина. 
Time: 1 1 час. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. pequenos biscoitos amaretti (aproximadamente 60 g.)
- 3/4 art. chocolate amargo
- 1 colher de sopa. agulhas de amêndoa
- 110 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 2/3 art. açucar
- 2 colheres de chá casca de laranja ralada
- 4 ovos grandes
- Aspersor de cacau em pó
- Spray Culinário de Manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos de amêndoa, chocolate amargo, ovos, creme
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Polvilhe com spray de cozinha molde desmontável com 22 cm de diâmetro e coloque na geladeira.
- Microondas o chocolate, mexendo a cada 20 segundos, por 1 minuto, para que derreta a uma temperatura homogênea consistência.
- Em um processador de alimentos, misture amêndoas e biscoitos até obter migalhas homogêneas e despeje em uma tigela de tamanho médio.
- Coloque a manteiga e o açúcar na mistura e misture até obtenção de uma massa cremosa homogênea. Adicione ralado raspas de laranja e misture. Adicione um ovo de cada vez. Aleatório. Raspe a massa dos lados da tigela e tudo novamente misturar.
- Adicione migalhas de amêndoa e chocolate derretido. Aleatório. Raspe a massa dos lados da tigela e misture novamente.
- Despeje a massa na forma preparada. Asse até que o bolo esteja sobe ao centro e o testador inserido no meio do bolo não sairá limpo, cerca de 35 minutos. Deixe o bolo esfriar por 15 minutos.
- Transfira o bolo para um prato, peneire o cacau em pó e servir!
