Para fazer esses simples pães de estilo americano, também chamado de biscoitos, você você vai precisar de um conjunto muito simples de ingredientes: farinha, fermento em pó, um pouco de açúcar, manteiga e leite. A massa é muito importante para eles para não amassar com força, mas para dobrar, os pãezinhos se tornarão magníficos, em camadas e dar água na boca. E para tornar ainda mais útil, misture farinha igual e grão integral em proporções iguais. Seu sabor rico é melhor manifestado se aspergido antes de assar pãezinhos com pimenta preta, tomilho, sementes de papoila, sementes de linho, sementes de gergelim ou outras especiarias para escolher: Valor nutricional por porção: (total 1 2) Calorias 146, gordura total 8 g, Gordura saturada g., Proteínas 3 g. carboidratos 16 g, fibra g, colesterol mg, mg de sódio, açúcar g. Compartilhe com os amigos: Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 12 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. farinha premium e, adicionalmente, para o trabalho
- 1 colher de sopa. farinha de trigo integral
- 4 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de chá açucar
- 0,5 colheres de sopa. manteiga
- 2/3 art. leite 1%
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, farinha leite integral
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel.
- Em uma tigela grande, misture os dois tipos de farinha, fermento em pó, açúcar, 0,5 colher de chá sal e 1/4 colher de chá pimenta. Mãos ou uma faca de massa misture a manteiga até que a mistura se assemelhe a ervilhas.
- Adicione o leite e misture. Suavemente amassar a massa e formar uma bola. Mãos achatam-lo em um retângulo grosso 2,5 cm Cortar em 24 quadrados medindo 4 cm. panela preparada a uma distância de cerca de 2 cm cada amigo Polvilhe no topo 1/4 colher de chá. sal e pimenta.
- Asse até dourar, cerca de 20 minutos. Esfriar pan e sirva os pães quentes. Nota Você também pode, em vez de pimenta no topo polvilhe com 0,5 colher de chá. tomilho seco e 1/4 colher de chá sais e mais assar de acordo com a receita. Ou, em vez de pimenta, polvilhe em cima de 0,5 colher de chá. uma mistura de sementes de erva-doce, papoula, gergelim e 1/4 colher de chá. sal e assar.