Hash browns são um campo enorme para experimentação. Além de que você pode cozinhá-los a partir de diferentes legumes da estação, panquecas de legumes acontece muito macio, saboroso e saudável, porque neles fritar leva apenas alguns minutos. Feijões – um dos ingredientes mais adequados para bolinhos. Você pode cozinhar com o ano todo: no verão – com frescura, no inverno – com congelação. Para começar a branquear o feijão, cortado em tiras finas em água fervente, para que fique mais macio e amasse na massa. Panquecas salteadas com dois lados em uma chapa ou em uma panela e sirva com сметаной. 
Time: В рецептахos recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr feijão verde fresco
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 colher de sopa. cebola picada
- 1/4 art. farinha
- 2 ovos grandes, separe as claras das gemas
- 1/4 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal fino
- Uma pitada de noz-moscada moída
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão verde, farinha, noz-moscada, ovos
Preparação da receita:
- Corte os bolinhos perto do feijão e corte em fatias finas na diagonal. Na panela ferver a água, o sal e o feijão sem cobrir tampa até ficar macia, 4 a 5 minutos, depois escorra a água e enxágüe o feijão em água fria ou gelada (você também pode use 2 colheres de sopa. descongeladas e picadas). Adiar por um tempo
- Em uma panela pequena, em fogo médio, aqueça 1 colher de sopa. eu azeite e frite a cebola até ficar macia. Retire do fogão e misture o feijão. Em seguida, misture a farinha, as gemas, o fermento em pó, sal e noz-moscada. Aleatório. Bata os brancos até obter picos suaves e em duas corridas, misture a massa.
- Aqueça a superfície da chapa em fogo moderado com os 2 restantes Art. eu azeite de oliva. Coloque a massa e frite por cerca de 3 minutos.
- Delicadamente, vire as panquecas e frite por mais 3 minutos. Exatamente frite as panquecas da massa inteira. Sirva com Manteiga ou uma colher de creme de leite.Receita de almôndegas vegetais de berinjela e feijão.
