Bolas de caranguejo – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 24 pcs. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Bolas de caranguejo
- 450 gr pedaços de carne de caranguejo (sem casca)
- 2 fatias de pão (corte a crosta e esmigalhe a migalha)
- 1/3 art. creme gordo
- 1 colher de sopa. eu maionese
- 1 colher de sopa. eu Molho Worcester
- 1 colher de sopa. eu folhas de salsa fresca picada
- 1 colher de chá tempero caseiro (veja receita abaixo)
- 1 colher de chá sais de tempero
- 1 ovo batido
Molho tártaro
- 1 colher de sopa. maionese
- 1 cebola picada
- 1/2 colher de sopa. fatias picadas de pepinos em conserva
- Suco de limão fresco
- Uma pitada de tempero caseiro (veja a receita abaixo)
- Pimenta preta moída
Tempero caseiro
- 1 colher de sopa. sal
- 1/4 art. pimenta preta
- 1/4 art. alho em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de caranguejo, creme, maionese, ovos, suco de limão, pepino em conserva, molho inglês, sal com especiarias, cebola, alho em pó, pão branco, molho tártaro, salsa
Preparação da receita:
- Aqueça a manteiga de amendoim em uma panela funda com paredes grossas a uma temperatura de 185 ° C. Para o molho tártaro, misture tudo ingredientes em um processador de alimentos e bata até obter o molho consistência desejada com fatias. Adicione temperos e leve à geladeira antes Para bolinhas de caranguejo, em uma tigela grande mergulhe as migalhas de pão em um creme de leite. Misture o restante os ingredientes. Formar bolas do tamanho de nozes.
- Frite até dourar, cerca de 5 minutos. para a festa. Sirva quente com molho tártaro. Bolas podem ser feitas Tempere: Misture os ingredientes. e armazene em um recipiente hermético por até 6 meses Saída: 1,5 Art.
