Uma vez que você experimente estas bolachas doces de Graham farinha de grão integral, você não quer mais comer comprado. Use Cookies para a sobremesa americana Smor “s’more”, espalhe manteiga de amendoim ou apenas apreciá-lo так. 
Time: –Dificuldade: fácil Quantidade: 48 unid. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. (190 g.) Farinha de trigo premium, mais para trabalhar
- 1 colher de sopa. (130 g) farinha integral
- 1/2 colher de sopa. (60 g.) Germe de trigo
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de sopa. (230 g.) Manteiga amolecida
- 3/4 art. (165 g) de açúcar mascavo (tam bem)
- 2 colheres de sopa. l (45 g.) Mel
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, farinha grãos integrais, gérmen de trigo, canela, açúcar mascavo, mel
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tigela de tamanho médio, misture farinha, gérmen de trigo, sal, soda e canela. Reserve.
- Na tigela de uma batedeira com um bico para um shortbread misture a manteiga da massa, marrom na velocidade média açúcar e mel até a mistura ficar branca e arejada, 2-3 min., coletando, se necessário, a massa das bordas da tigela. Mudar a baixa velocidade. Adicione a mistura de farinha e bem misturar
- Coloque a massa em uma superfície de farinha e divida quatro partes. Enrole cada pedaço entre duas folhas polvilhado com pergaminho de farinha em um retângulo medindo 23×15 cm e cerca de 0,3 cm de espessura.
- Com uma roda de massa corrugada, alinhe as bordas de cada retângulo e corte em três retângulos de 15×7,5 cm. Não pressionando muito para não cortar completamente a massa, fazer incisões em cada retângulo transversalmente para descobriu-se quatro bolachas medindo 7,5×4 cm. Coloque o pergaminho com com uma assadeira e coloque-o no freezer por 20 minutos para a massa endureceu.
- Remova duas bandejas de cozimento do freezer. Bolachas com um garfo. Coloque em uma assadeira grande coberta com pergaminho papel. Asse girando a panela no meio da assadeira até castanho dourado, 8-9 minutos Faça o mesmo com o teste restante. Deixe esfriar em uma assadeira por 5 minutos. mude para uma gradinha até esfriar completamente. Biscoitos podem ser armazenados em um recipiente fechado à temperatura ambiente. temperatura até 3 dias.
