Berinjela grelhada com curry – uma receita detalhada para cozinhar. o valor de uma porção: (total 6) Calorias 1 31, gordura total 10 g., gorduras saturadas, proteínas 2 g, carboidratos 12 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 17 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 fatiados, círculos com 2,5 cm de espessura. tamanho médio
- 1/4 art. óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa. eu caril em pó
- Sal e pimenta do reino moída
- 3 colheres de sopa. eu folhas de hortelã fresca picada
Receitas com ingredientes semelhantes: berinjela, curry, hortelã
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Grate fatias de berinjela em ambos os lados com óleo de gergelim. Polvilhe caril em pó, sal e pimenta. Grelhe levemente até aparecimento de tiras, aproximadamente 6 minutos de cada lado. Para arquivamento polvilhe com hortelã.