O hash brown americano é frito, batatas picadas (ou panquecas), que é mais frequentemente servido no café da manhã. Mas também pode ser feito a partir de batata doce, essencialmente a mesma batata, apenas doce, o que tornará o sabor do prato ainda mais interessante. Assado em no forno com páprica defumada misture as fatias de batata doce com frito pan com espargos e cebola e sirva com ovos fritos. Um café da manhã saudável e saudável sem calorias extras. Uma páprica defumada O bacon gordo substitui o aroma de um prato pelo seu aroma. porções: (total 4) Calorias 342, gordura total 20 g, gordura saturada g., proteínas 17 g, hidratos de carbono 25 g, fibra g., colesterol mg. натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 grandes tubérculos de batata-doce, descascados e cortados em pedaços, 1 cada ver
- 0,5 colher de chá paprica defumada
- 3 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 1 cebola doce, em fatias finas
- 2 dentes de alho picados
- 1 ramo de espargos picados e cortados em pedaços de 2,5 ver
- 2 colheres de chá sálvia picadinha
- 4-8 ovos grandes
- Molho picante para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: batata-doce (batata-doce), páprica, cebola doce, alho, aspargos, sálvia, ovos, molho picante
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Em uma tigela, misture a batata doce com páprica, 1,5 colheres de sopa. l azeite de oliva 0,5 colher de chá sal e um pouco de pimenta preta moída. Coloque em uma camada em uma assadeira com os lados e asse, misturando 1-2 vezes, até partes macias e às vezes fritadas, cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma frigideira grande com revestimento antiaderente calor médio, aqueça 1 colher de sopa. l azeite de oliva. Adicione cebolas e 1/4 tsp sal e frite, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e cor dourada, cerca de 15 minutos. Adicione o alho e frite mexendo por 1 minuto. Aumente o calor para moderadamente forte e adicione espargos. Frite, mexendo sempre, até que os legumes estejam cozidos, cerca de 3 minutos. Adicione a batata-doce assada e salvia, sal e pimenta. Coloque o hash marrom em uma tigela, cubra e segure quente.
- Adicione as restantes 0,5 colheres de sopa à panela. l azeite e aquecer. Quebre os ovos em uma panela e frite-os até o desejado consistência. Coloque o hash marrom em placas e coloque em cima ovos fritos. Sirva com molho picante.
