Arroz espanhol – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: 55 мин.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. arroz branco de grão longo
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata (800 gr.) Tomates em cubos
- 1 lata (110 g) de pimenta-malagueta em cubos
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 1 cabeça de cebola picada
- Uma pitada de sal e pimenta caiena
- Um pouco de molho picante
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz de grão longo, pimenta, cebola cebola, pimenta caiena, molho picante, tomate
Preparação da receita:
- Em uma panela de paredes grossas de tamanho médio, moderadamente fraca Derreta a manteiga no fogo. Coloque arroz, cebola, pimenta verde e refogue até que o arroz esteja levemente dourado e os legumes macio, 8-10 minutos Adicione o tomate, o pimentão, o sal, a pimenta de Caiena pimenta e molho picante. Deixe ferver, cubra e reduza fogo para baixo.
- Cozinhe por 20 minutos e depois misture com um garfo. Se o arroz estiver macio, mas fino demais, cozinhe por mais 5 minutos removendo a tampa. Se o arroz estiver seco, mas ainda não macio, adicione 1/2 colher de sopa. água, cobertura e continue cozinhando por mais 5 minutos até o arroz estar cozido.
