Bollywood Basmati Rice – uma receita detalhada para cozinhar. com amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. arroz branco basmati
- 1/4 art. damascos picados
- 2 colheres de sopa. eu passas de Corinto frescas
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- 1 cebola picada de tamanho médio
- 2 colheres de sopa. água
- 2 colheres de chá sal
- 1/4 art. amêndoas torradas
- 2 colheres de sopa. folhas de coentro picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz basmati, cebola, Damascos, passas, amêndoas, nozes, coentro
Preparação da receita:
- Aqueça o azeite em uma panela de tamanho médio. Adicione o arroz e a cebola. Mexa até que o arroz esteja coberto com manteiga e não fica transparente nas bordas, cerca de 2 minutos. Adicione água e o sal. Mexa, tampe a panela, reduza o fogo para fraco e cozinhe por 20 minutos. Retire do fogo e deixe repousar cobrir 5 min. Mexa o arroz. Em seguida, misture delicadamente com os demais ingredientes.
