Waffles de Abóbora com Calda de Laranja

Waffles exuberantes da abóbora no iogurte com canela.

Sirva esses waffles com xarope de bordo misturado com laranja. E na massa de abóbora, adicione pimenta para temperamento. A cana-de-açúcar confere viscosidade especial ao cozimento.

Time: 45 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 8 waffles Receitas utilizadas. Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Waffles

• 1,5 colheres de sopa. farinha premium
• 0,5 colher de chá fermento em pó
• 0,5 colher de chá bicarbonato de sódio
• 0,5 colher de chá pimenta em pó com pimenta chipotle
• 0,5 colher de chá canela em pó
• 0,25 colher de chá sal fino
• 0,75 art. iogurte
• 0,5 colheres de sopa. purê de abóbora
• 3 colheres de sopa. l açúcar mascavo
• 1 ovo grande e 1 proteína
• 0,33 art. óleo vegetal e opcionalmente para lubrificação ferros de waffle
• 0,5 colheres de sopa. sementes de abóbora assadas
• Você vai precisar de: máquina de waffle

Xarope de bordo com citrinos

• 1 colher de sopa. xarope de bordo
• 0,25 colher de chá canela em pó
• Uma pitada de sal fino
• Pitada de pimenta caiena
• 1 colher de chá Raspas de laranja ralada

Receitas com ingredientes semelhantes: purê de abóbora, xarope de bordo, ovos, iogurte, farinha premium, açúcar mascavo, canela

Preparação receita:

1. Para calda: deixe ferver em uma panela pequena xarope de bordo, canela, sal e pimenta caiena e mexa até canela não se dissolve, cerca de 1 minuto. Retire do fogo e intervenha raspas de laranja. Cubra e mantenha quente.
2. Para waffles: aqueça a máquina de waffles em média-alta temperatura. Pré-aqueça o forno a 100 ° C. Misture a farinha fermento em pó, bicarbonato de sódio, pó com pimenta chipotle, canela e sal Tigela de tamanho médio. Bata o iogurte, purê de abóbora juntos, manteiga, açúcar, ovo e proteína. Despeje a mistura de abóbora em farinha e misture suavemente.
3. Unte levemente a parte superior e inferior do ferro de waffle com óleo. Encha cada seção do ferro com massa por cerca de três um quarto. Feche e asse waffles até dourar cores, 6-10 minutos. Mantenha os waffles quentes no forno ou embrulhado em papel alumínio enquanto você cozinha o resto massa, sirva bolachas com manteiga, rega com laranja xarope e polvilhado com sementes de abóbora Receita da abóbora Nota: waffles prontos podem ser congelados em sacos e mantenha até 1 mês. Aqueça waffles congelados em uma torradeira ou forno a 150 ° C até que aqueçam e se tornem crocante.