Hoje proponho fazer uma viagem culinária, e não simples, mas temático. Quase todas as capitais do mundo amam bolos caseiros, e todos, mesmo um povo muito pequeno, tem o seu próprio wuxes nesta área. Às vezes, combinações de produtos podem – no “alien” gosto – parece incomum e até exótico.
Mas quem sabe, talvez este exótico cozido vai se tornar seu amado e marcado na família! Então aqui vamos nós:
Torta de Pêra Magreb
para 350g de farinha (são 1,5 xícaras pegue:
- 2 colheres de sopa de areia
- uma pitada de sal
- 3 testículos
- 150g de manteiga
- 200g de amêndoas descascadas
- pêra “conferência” 4 coisas
- geléia de damasco ou pêssego 150g
Você pode fazer torta do Magrebe assim:
Nós cortamos a farinha com manteiga, precisamos pegar migalhas. Adicione 1 ovo, sal, misture até ficar homogêneo. massas. Despeje duas colheres de sopa de água gelada, amasse a massa em uma bola. Enrole nossa massa com papel alumínio e coloque na geladeira por 20 minutos.
E enquanto a massa está esfriando, cortamos as amêndoas no liquidificador até migalhas médias.
Adicione os dois ovos restantes, duas colheres de farinha de açúcar, Amasse a massa completamente. Sove a massa com as mãos (à direita assadeira) para uma base fina com os lados. Fazer miçangas cerca de 4 cm de altura, depois, na massa, espalhamos a amêndoa migalha camada mesmo. Nós limpamos as cascas da pele e do núcleo, não cortamos muito finamente e espalhá-los em linhas em uma torta, um pouco apertando amêndoas.
Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque a torta em 30-35 minutos (devemos pegar pêras douradas) Arikosovy ( pêssego) geléia diluída com folhas de chá quente (sem folhas de chá) para Acabou sendo uma massa grudenta, então colocamos em nosso bolo quente. Bolo Magribky legal e você pode ligar para os hóspedes !!
Bon appetit!
