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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
23,14kcal
- Avaliação
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Receita
Nós fazemos preparativos para o inverno! Pepinos em conserva, tomates e pimentas – uma ótima opção em branco! O frasco é muito bonito. Legumes em conserva preparados em casa de acordo com esta receita são obtidos delicioso, crocante e doce.
Vamos começar!
Os ingredientes
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23,14
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Esterilize o frasco: despeje a água na panela, na panela coloque o círculo para esterilização, coloque o pote de cabeça para baixo, espere a água ferver e esterilize por 20 minutos. Em seguida, retire o frasco e em água fervente, coloque a tampa por 3 minutos.
- Lave os pepinos, encha com água fria e deixe por 2 horas – isto é para fazer os pepinos triturarem. Se você rasgar pepinos casa do jardim, você pode pular este passo.
- No fundo do frasco esterilizado, coloque as sementes de mostarda, lavadas folhas de groselha, 3-4 folhas de cereja, pimenta, vários dentes de alho, uma folha de rabanete e um guarda-chuva de endro.
- Coloque os pepinos e tomates firmemente em uma jarra. Tomar tomates pequenos. Corte a pimenta em fatias e preencha-as com vazios.
- Ferva a água e encha a jarra com água a ferver, cubra com uma tampa, deixe por 10 minutos
- Despeje a água na panela, ferver novamente e despeje uma segunda vez por 10 minutos, cubra o pote com uma tampa e escorra em uma panela.
- Prepare a salmoura: para 1 litro de água 4 colheres de sopa. açúcar com uma colina, 2 colheres de sopa. l sal sem uma colina, 6 colheres de sopa. l 9% de vinagre. Ferva a marinada.
- Despeje o frasco com marinada sob o pescoço, feche a tampa, virar de cabeça para baixo.
- Enrole o frasco com um cobertor e deixe esfriar por um dia. Fechado o frasco pode ser armazenado por um longo tempo no quarto temperatura.
Palavras-chave:
- Blanks
- Legumes em conserva
- pepinos em conserva
- tomates em conserva
- pimentas em conserva