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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
194’84kcal
- Avaliação
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Receita
Esta versão do pilaf não é uma receita real de uzbeque, no entanto, é muito fácil cozinhar em casa e gosto Acontece que não é pior, tente fazê-lo e você não vai se arrepender.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/6 ingredientes
194’84
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Frite o frango em óleo de girassol até dourar crostas.
- Adicione a cebola, corte um quarto dos anéis, frite alguns minutos.
- Cenouras esfregam em um ralador em palhas grandes. Adicione à carne frite por alguns minutos.
- Eu adiciono sal, pimenta, adiciono zira, esfrego com minhas mãos.
- Despeje água fervente ao nível de legumes e carne, leigos dentro de uma cabeça inteira de alho, descascada apenas do lado de fora cascas.
- Cubra e carcaça por 15-20 minutos. Isso é chamado zirvak.
- Enxaguar bem até a água limpa.
- Eu envio arroz para o zirvak, não misture, despeje água fervente no topo 1 cm acima do nível de arroz, cubra, deixe cozinhar em 15 minutos
- Eu coleciono o arroz em torno das bordas para o centro com um pequeno slide, adicione mais um pouco de zira em cima do arroz, feche a tampa e deixe cozinhar mais 15-20 minutos até estar completamente pronto.
Palavras-chave:
- Frango
- pilaf
- Arroz