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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
70kcal
- Avaliação
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Receita
Nossa família adora beterraba e sempre a cozinhamos apenas assim em casa – na versão enxuta, e não no caldo. Óleo de girassol perfumado dá-lhe um vegetal especial especial o gosto. Certifique-se de tentar torná-lo muito saboroso!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/11 ingredientes
70
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Descasque e pique cebolas, cenouras, beterrabas e batatas em pequenos cubos.
- Deite óleo de girassol não refinado na panela aqueça o óleo.
- Coloque todos os legumes em óleo, mexendo e frite por alguns minutos, Reduza o fogo, tampe e cozinhe por mais 10 minutos.
- Adicione a quantidade necessária de água, cozinhe outro 5-10 minutos.
- Adicione a folha de louro, pimenta e alho, sal a gosto, retire do fogo e deixe a sopa fermentar. Sopa de beterraba como e qualquer sopa de vegetais tem um gosto melhor no segundo dia, então quanto mais tempo vai insistir o melhor.
- Sirva com creme de leite e endro fresco. Tenha um bom apetite!
Palavras-chave:
- borsch
- Sopa de beterraba
- beterraba
- sopa