Trufas de manteiga de amendoim com batatas fritas – detalhadas receita culinária.Compartilhe com os amigos: Fotografia de Alimentos: Levy Brown Tempo: 50 min. Dificuldade: Fácil Quantidade: 36 trufas Receitas usam recipientes medidos. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. manteiga de amendoim
- 5 colheres de sopa. l (75 gr.) Manteiga, temperatura ambiente
- 2,5 colheres de sopa. açúcar em pó
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa. Batatas fritas onduladas picadas, e grandes peças para decoração
- 350 gr chocolate escuro fatiado
Receitas com ingredientes similares: Chocolate Amargo, Manteiga de Amendoim, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, batatas fritas
Preparação receita:
- Cubra a panela com papel manteiga. Combine Amendoim e manteiga em uma tigela grande e bata com um mixer no meio velocidade para uniformidade, de 1 a 2 minutos. Adicionar gradualmente açúcar de confeiteiro, depois baunilha; mexa até a mistura vai se reunir em pedaços, de 1 a 2 minutos. Adicionar picado batatas fritas e misture bem.
- Forme bolas do tamanho de uma colher de sopa (cerca de 36 unidades); Coloque na assadeira preparada. Definido para esfriar enquanto você derrete o chocolate.
- Coloque o chocolate em uma tigela média resistente ao calor e coloque sobre uma panela de água a ferver (não deixe a taça tocar a água). Dar Derreta o chocolate, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 minutos. Retire a tigela da panela. Mergulhe as bolas formadas uma de cada vez em uma colher de chocolate derretido, permitindo que o excesso escorra de volta tigela, em seguida, coloque de volta na assadeira. Inserir uma fatia grande de chips em cada trufa. Refrigere até o chocolate não endurece por pelo menos 15 minutos. ou congelar para Receita de Trufas.