Este changeling de torta de abacaxi é bastante denso, doce e úmido, o que pode ser atribuído à categoria de bolos. Caramelo crosta de açúcar mascavo com manteiga traz um sabor agradável e decora o bolo com sua aparência brilhante. É possível que para cozinhar vai exigir uma panela maior de ferro fundido (aproximadamente 45 cm). Isso reduzirá o tempo de cozimento e evitará vazamento. Amantes especiais de bolo doce podem ser servidos com мороженным. 
Time: 1 час. Dificuldade: Fácil Porções: 8 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1 colher de sopa. l fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa. açucar
- 110 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 1/4 art. margarina
- 1,5 colheres de sopa. leite integral
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 lata de 570 gr. anéis de abacaxi em lata, deixe 2 Art. l suco
- 1,3 colheres de sopa. açúcar mascavo
- Cerejas de cocktail, sem hastes (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, abacaxi, ovos, leite, baunilha, açúcar mascavo, cereja cocktail
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Faça a massa: juntar em uma tigela grande de farinha, fermento em pó, sal, açúcar, 55 gr. cremosa óleos, margarina, leite, ovos, extrato de baunilha e 2 colheres de sopa. l suco de abacaxi. Bata com um misturador a velocidade média até que todos os ingredientes não se misturam bem.
- Derreta os restantes 55 g. manteiga em ferro fundido panela com um diâmetro de 30 cm em fogo médio. Rodar para cubra completamente o fundo. Polvilhe o açúcar mascavo em creme óleo, certificando-se que é uniformemente distribuído e completamente cobria a superfície da gordura. Não misture. Assim que o açúcar dissolver, retire a panela do fogo e coloque no topo uma camada de anéis de abacaxi, no centro de cada um dos quais, se desejado, coloque cerejas de cocktail.
- Despeje a massa uniformemente sobre os anéis de abacaxi e gentilmente espalhe para alinhar o topo. Asse por 30 a 40 minutos ou até até que o palito inserido no centro saia limpo.
- Imediatamente desenhe uma faca ao redor da borda da torta, então coloque um prato de cabeça para baixo em uma panela. Virar suavemente para fazer a torta acabou em um prato. Problemas não devem surgir, mas se peças stick ao fundo, use uma pequena faca para consertá-lo. Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar em triângulos. Sirva melhor quando estiver quente.
