Esta tigela cheia de sabores do Mediterrâneo é inspirada em souvlaki tradicional prato grego – espetos de carne ou aves marinadas em uma mistura de azeite, orégano, alho e pimenta. Mas como a tigela é principalmente alimento saudável em tigela, então o frango em uma mistura saborosa será cozido em uma panela lenta. Não será apenas delicioso, mas também muito rápido. E no restante prepare o cuscuz a partir do líquido da galinha, que se tornará a base da tigela. Colete a tigela colocando molho de iogurte, cuscuz em uma tigela e decorando em cima de fatias de frango e salada grega de pepino, tomate, оливок, феты и зелени. 
Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 kg peitos e ossos de frango sem pele, fatiados 1 ver
- 1 colher de sopa. cuscuz
- 0,5 colher de chá orégano seco
- 0,5 colher de chá páprica
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
- 1/4 art. + 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 3 dentes de alho ralados
- 1 colher de sopa. iogurte grego oleoso
- Suco 1 Limão
- 1 pepino picado
- 1 colher de sopa. tomate cereja cortado em 4 partes
- 0,5 colher de sopa. azeitonas sem sementes picadas
- 0,5 colher de sopa. queijo feta desintegrado
- 2 colheres de sopa. eu endro fresco picado
- Equipamento especial: multicooker com um volume de 6-8 eu
Receitas com ingredientes semelhantes: grumos de cuscuz, peitos de frango, páprica de orégano
Preparação da receita:
- Na tigela de uma multicooker com um volume de 6 litros. misture orégano, páprica, flocos de pimenta vermelha, 1/4 colher de sopa. azeite de oliva, 2 dentes de alho e 0,5 colher de sopa. água. Adicione o frango, 2 colheres de chá. sal e um pouco de terra pimenta do reino e misture para cobrir bem a mistura o frango.
- Seguindo as instruções do fabricante, feche a tampa e prepare fogão lento para o trabalho. Defina o modo da panela de pressão e cozinhe quando alta pressão 3 minutos. Depois de completar o ciclo da panela de pressão siga as instruções do fabricante para liberação rápida de pressão e aguarde a conclusão do ciclo de redefinição rápida. Cuidado para não queime-se com o vapor restante, destrave e abra a tampa.
- Transfira o frango para uma tigela de tamanho médio e desligue-o fogão lento. Adicione o cuscuz, 0,5 colher de chá à panela lenta. sal e pimenta do reino moída e misture com o líquido quente. Feche a tampa de vidro e deixe o cuscuz fermentar até ficará macio e exuberante, 6-7 minutos. Solte com um garfo.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture iogurte, suco de limão, o dente de alho restante e 2 colheres de sopa. eu água. Distribua 1/4 colher de sopa. de molho de iogurte no fundo do prato. Coloque um quarto de cuscuz por cima, pepinos, tomates, azeitonas e queijo feta. Coloque mais três da mesma maneira. porções. Polvilhe cada porção com endro e polvilhe com os 2 restantes Art. eu azeite de oliva.
