Faça uma nova versão da torta de limão. Misture canecas de limão com açúcar, sal e lavanda, cubra e deixe por 24 horas. No dia seguinte, adicione os ovos e manteiga à mistura de limão и выложите на корж. 
Time: 27 час. 10 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 torta
Receita:
Recheio
Usando um ralador, remova as raspas de dois limões grandes; costeleta limões fatiados. Jogue fora as sementes. Misture limões e raspas com 3/4 colher de chá lavanda seca, 1/4 colher de chá sal e 2 colheres de sopa. açúcar. Cobrir e deixe em infusão por 24 horas. No dia seguinte bata 4 ovos e 4 colheres de sopa. l manteiga derretida; misturar com o recheio. Despeje em bolo de shortbread e cubra com massa, selando as arestas.
“Base de areia para torta”
Em um processador de alimentos no modo de pulso, bata 3,5 colheres de sopa. farinha, 1/4 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de chá. sal. Adicione 110 gr. picado Manteiga e bata até os ingredientes estarem misturados. Adicionar outro 225 gr. manteiga gelada em cubos, iniciar o processador no modo de pulso três vezes, ou até a mistura transformar em uma migalha de bebê. Adicione uma colher de sopa de maçã vinagre. Gradualmente, despeje 1/3 colher de sopa. água gelada executando uma colheitadeira cerca de 4 vezes até os componentes serem misturados. Coloque em um limpo superfície e forma em um pedaço, tentando não amassar (você deve ver pedaços de manteiga). Embrulhe em película aderente e forme um disco de 2,5 cm de espessura. Não refrigerar menos de 1 hora antes de usar.
Como fazer uma torta
Divida a massa gelada ao meio. Na farinha levemente polvilhada rolo de superfície 1 peça em um círculo com um diâmetro de 30 cm e uma espessura 0,3 cm (coloque outro pedaço na geladeira) .Envolva a massa em torno do rolo, e depois colocar, desdobrar, em um molde de vidro para torta com um diâmetro de 23 cm, de modo que a massa se projeta para além das bordas. Coloque o recheio, enrole outro pedaço de massa e coloque em cima Coberturas Aperte as bordas e corte o excesso de massa, deixando 2,5 cm de projeção. Envolva a massa saliente para formar Com a costura, coloque a assadeira coberta com papel alumínio na grade terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Encerrar extremidade larga oleada da folha ao redor da borda do bolo para que ele não queimado. Faça alguns cortes na superfície do bolo. Leve à geladeira por 30 minutos Reduza a temperatura do forno para 205 ° C. Asse o bolo por 30 minutos. Remova a folha, graxa superfície com creme de leite e polvilhe com açúcar. Asse até castanho dourado, cerca de 30 min., antes de cortar legal Receitas com ingredientes semelhantes: limão, lavanda, açúcar, ovos, manteiga, massa de biscoitos
