Subji com queijo Adyghe: receita de vídeo

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Esta é a minha opção culinária para um guisado indiano popular subji. É tudo sobre especiarias. Eu misturei gengibre, açafrão e assa-fétida. E na receita original, queijo indiano panir é usado, eu tomou Adyghe. Ficou delicioso!

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

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  1. Lave e pique legumes. Cenouras e batatas em círculos, pimenta palhas. Corte o queijo.
  2. Aqueça a panela em fogo médio com óleo, aplique batatas, cenouras e pimentões e frite por 10-15 minutos quase até prontidão de batata.
  3. Em seguida, adicione brócolis e ervilhas, especiarias, sal e pimenta para provar e fritar por 5-6 minutos.
  4. Em seguida, adicione o queijo e frite por mais 2-3 minutos.

    Bon appetit!

Palavras-chave:
  • Legumes
  • guisado

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