Strudel de maçã Filo – receita detalhada culinária. 
Time: 1 hour. 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 7 folhas de massa filo descongeladas
- 5 pelados e cortados, cortados ao meio e Granny Smith cortado em fatias finas
- 1/2 colher de sopa. suco de maçã
- 1/2 colher de sopa. passas leves
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo (tamp) e um pouco mais para polvilha
- 1 colher de sopa. l canela em pó
- 1 colher de sopa. l açúcar granulado
- 1/4 art. nozes picadas
- 200 gr. manteiga fatiada
- Chantilly para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: massa de filo, maçãs, suco de maçã, açúcar mascavo, nozes, creme, canela, passas
Preparação receita:
- Em uma tigela pequena, misture o suco de maçã e passas e deixe por 15 Em uma panela, misture maçãs, açúcar mascavo e 1/2 colher de sopa. água. Deixe ferver e cozinhe até as maçãs ficarem macias e ferver. Deixe esfriar.Misture canela, açúcar granulado e nozes. nozes. Derreta 2 – 4 colheres de sopa. l (60 gr.) Manteiga.
- Coloque uma folha de massa, cubra com manteiga, polvilhe com um pouco de mistura de açúcar e porca e coloque em cima de outra folha. Repita os mesmos passos até usar todas as 7 folhas Na última folha oleada, coloque a massa maçãs através de uma linha horizontal, deixando 2,5 cm cada lado. Suavemente role a massa para longe de você na forma de toras. Beliscar as bordas com os dedos, unte a superfície com manteiga e novamente Polvilhe o açúcar mascavo por cima. Asse no forno até de cor castanha clara e crosta superior crocante 35-40 min. Deixe esfriar e sirva com chantilly, fatiando 5 cm de espessura.
