Matcha chá verde japonês, além de seus usos tradicionais também usado na preparação de várias sobremesas. E depois de como os pesquisadores americanos acharam alto propriedades antioxidantes cem vezes maior que as mesmas propriedades outros chás, o matcha começou a ser usado ativamente na preparação de muitos tipos de sobremesas e bebidas fora do Japão. Verde saudável O chá também se tornou um excelente ingrediente para o sorvete. Este simples e uma receita conveniente sugere fazer sorvete sem usar fabricantes de sorvete. Misture o matcha com leite condensado, baunilha e chantilly Creme e congelar em um recipiente no freezer. amigos: 
Tempo: 3 horas 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6-8 Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 400 gr. leite condensado com açúcar
- 2 colheres de chá pó matcha
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa. creme frio
- Equipamento especial: metal retangular tamanho do molde 22x12x7 cm., refrigerado
Receitas com ingredientes semelhantes: leite condensado, chá verde, creme de extrato de baunilha
Preparação receita:
- Em uma tigela grande, bata o leite condensado, em pó Matcha, baunilha e sal.
- Creme de chicote com misturador de velocidade moderada até que os picos fortes se formem, aproximadamente 2 minutos. Intervir lâmina de silicone aproximadamente 0,5 colheres de sopa. chantilly em uma mistura de leite condensado. Em seguida, misture esta mistura em chantilly e misture bem. Coloque em uma forma esfriada, cubra com comida filme e congelar por cerca de 3 horas ou durante a noite para o sorvete estava duro o suficiente e cheio com uma colher.
