Se você tem uma sorveteira, pode cozinhar regularmente de maneira saudável e sorvetes naturais ou sorvete experimentando diferentes gostos. Uma das combinações interessantes é romã e hortelã. Sorvete preparado com base em sumo de romã a 100% com a adição de suco de laranja e xarope de menta. O sabor é muito revigorante. e refrescante com uma doçura bem equilibrada. Um mini pellet de chocolate amargo, interferiu no sorbet durante o processo de congelamento, dar a sobremesa ainda mais sabor e textura. Xarope de hortelã pode Cozinhe com antecedência e use também em outras sobremesas. Ele é Acaba por ser muito rico em gosto. 
Tempo: 55 minutos Dificuldade: Fácil Quantidade: 1 L As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
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Ingredientes para a receita:
Sorvete
- 1 colher de sopa. xarope de hortelã-pimenta, veja a receita abaixo
- 2 colheres de sopa. 100% suco de romã
- 1 colher de sopa. suco de laranja
- 0,5 colheres de sopa. chocolate escuro em mini grânulos
- Raminhos de hortelã fresca para servir
Xarope de hortelã
- 1 colher de sopa. açucar
- 0,5 colheres de sopa. água
- 1 colher de sopa. folhas de hortelã fresca
- Equipamentos especiais: sorveteira
Receitas com ingredientes similares: suco de romã, suco de laranja, chocolate amargo, lascas de chocolate (granulado), hortelã, açúcar
Preparação receita:
- Em um jarro de vidro, misture o xarope de menta, romã e suco de laranja. Despeje a mistura de romã na sorveteira e congelar de acordo com as instruções do fabricante. Em 10 minutos adicione os grânulos de chocolate até ficar pronto.
- Organize o sorvete em uma tigela e decore com galhos frescos hortelã-pimenta.
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Xarope de hortelã
Em uma panela pequena, misture o açúcar, a água e as folhas de hortelã e aqueça em fogo médio. Deixe ferver, reduza o calor e cozinhe por 5 minutos, mexendo até que o açúcar esteja completamente vai se dissolver. Retire a panela do fogo e deixe a calda esfriar por 20 minutos. Coe antes de usar.
