Sopa de tomate e lentilha com batata bolinhos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 63,83kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  63,83kcal

• Avaliação

• Receita

Uma sopa muito incomum feita com batata Para fazer tais bolinhos em casa, adicione presunto e cebola frita. Acontece muito saboroso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Caldo de galinha-2.5 l.
• Lentilhas vermelhas-1 colher de sopa.
• 1 cenoura
• Suco de Tomate – 2 xícaras
• Salsa 2-3 ramos.
• Coentro-1/3 colher de chá
• Batata-500 gr.
• Hortelã-1/4 colher de chá
• Ham-200 gr.
• Folha de louro – 1 pc.
• 1 ovo
• Alho-3 cravinho
• Farinha 4-5 colheres de sopa. l
• Óleo vegetal-2 colheres de sopa. l
• 2,5 cebolas

1ч 30мин1ч 30мин 63.83

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Descasque e ferva as batatas em água salgada com 3 dentes alho, louro e meia cebola.
2. Cozinhe o purê de batatas, antes de retirar a cebola e folha de louro.
3. Em óleo vegetal, frite a cebola, em cubos e presunto fatiado da mesma maneira.
4. Coloque a batata frita em purê de batatas.
5. Adicione o ovo, a farinha e misture tudo.
6. Ferva o caldo e derrame as lentilhas, cozinhe 10 minutos.
7. Corte as cebolas em anéis e frite em uma panela até cor dourada. Despeje a hortelã e o coentro.
8. Coloque as cenouras raladas em um ralador fino e frite 5 minutos.
9. Despeje o suco de tomate e deixe ferver por 5 minutos.
10. Coloque a grelha no caldo. Cozinhe por 10 minutos.
11. Forme bolinhos da massa e mergulhe-os na sopa. Cozinhe até prontidão do bolinho 5-10 minutos.
12. Polvilhe com ervas antes de servir.