Sopa de purê de batatas com abobrinha e couve-flor

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Fácil de cozinhar em casa e deliciosa sopa de purê. Abobrinha pode substituir abobrinha, couve-flor – brócolis.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

5 из 5 2 24,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Em uma panela com óleo vegetal, frite picado cebola, adicione-lhe as cenouras, ralado em um ralador médio. Fry juntos, mexendo.
  2. Adicione abobrinha e couve-flor em cubos, desmontado em inflorescências, ligeiramente sal, pimenta, mexa.
  3. Deite água quente na panela para que cubra apenas legumes. Cozinhe juntos por cerca de vinte minutos.
  4. Legumes cozidos prontos colocar no liquidificador, adicione um pouco Bata o caldo para um estado purê.
  5. Sopa fina e espessa com caldo de legumes. E arquivo sopa de purê pronto pode ser com ovos ralados e queijo, ou com biscoitos, polvilhado com ervas picadas.
Palavras-chave:
  • Legumes
  • Primeiro
  • sopa

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