Sopa de cordeiro em uma multicooker
Sopa mediterrânea incrivelmente deliciosa e perfumada o fogão lento competirá com kharcho, picles e até borsch. Uma grande fonte de fibras – vegetais definham em caldo de carne de carneiro imersa no espírito de especiarias e ervas do campo. Amantes A receita espessa dos primeiros pratos agradará especialmente a você.
Sopa de cordeiro e berinjela em panela lenta
Os métodos para cozinhar cordeiro são uma história culinária completa. Sopa de cordeiro e berinjela em um fogão lento – prato internacional. Um método especial de definhar, uma combinação de não gorduroso cordeiro com legumes, a participação de um grande número de especiarias tudo isso encontrado na gastronomia oriental. É importante para nós que este prato muito saudável e saboroso, rapidamente cozinha e reúne uma família para almoço: resistir ao cheiro que vem do baforada potty, impossível.
Para fazer sopa de cordeiro e berinjela fogão lento, você precisará de:
- Carne (de preferência magra) – cerca de 400g.
- Legumes: cebola, berinjela, tomate, pimentão – por 2pcs
- Aipo (caule) – 3-4 cm.
- Pasta de tomate – 1-2 colheres de sopa.
- Especiarias: pimenta da Jamaica, pimenta vermelha, alho, gengibre (0,5cm raiz). É desejável tomilho, orégano, manjerona (esses temperos são cordeiro especialmente “amores”).
O sabor rico da carne é especialmente enfatizado pela manjerona, tomilho. Portanto tente adicionar essas especiarias.
- Verdes – opcionalmente no prato acabado. Coentro recomendado ou salsa. Alguns não gostam de coentro, então adicione ervas daninhas ao placas individualmente.
Prepare uma sopa de cordeiro com berinjela em um fogão lento é possível assim: 
Hoje em dia, você raramente vê variedades amargas de berinjela. “Belomyaski” não morda nada. Mas por precaução, molhe já picado cubos de minutos em vinte água salgada.
Lave a carne e corte em cubos. Coloque no fundo da tigela cozinhe lentamente, adicione metade dos temperos, alho e despeje água. Em Dependendo da marca do seu gadget, ative o programa desejado. Mas é melhor usar o modo de extinção por uma hora.
Corte outros vegetais: tomate, pimentão, cebola. Fritar Separadamente em uma panela com berinjela. Antes que os vegetais sejam pronto, coloque alguns pratos de gengibre na massa.
Em um fogão lento, a carne magra satura o caldo com seu aroma, sucos, tornando-o especial. No final do cozimento, adicione legumes fritos, pasta de tomate e temperos restantes.
Idéias saborosas
Em nosso site na seção “receitas para fogões lentos “existe uma maneira muito interessante cozinhar carne com suco de maçã em fogão lento. Tente cozinhar cordeiro usando este método. Vai ficar muito gostoso.
